{"product_id":"426","title":"【秋季限定】料亭の鴨づくし","description":"\u003c!--↓↓特集エリア↓↓----------------------------------------\u003e\n\u003cdiv class=\"feature\"\u003e\n\u003cp class=\"firstline\"\u003e\u003cstrong\u003e内容量： 4人前　\u003cspan class=\"red\"\u003e消費期限：3日\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"photo\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9908\/2540\/files\/sh_kamozukushi2026_01.jpg?v=1787027351\" alt=\"料亭の鴨づくし\"\u003e \u003cimg class=\"spphoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9908\/2540\/files\/sh_kamozukushi2026_01.jpg?v=1787027351\" alt=\"料亭の鴨づくし\"\u003e\n\u003cdiv class=\"waku\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003e\u003cb\u003e4種の鴨肉を\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e料亭のお出汁で味わう\u003cbr\u003e秋だけの贅沢鴨づくし\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"title\"--\u003e\n\u003cp class=\"text\"\u003eほどよく脂がのり、火を通すと\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e豊かな香りが広がる鴨肉。\u003cbr\u003eささみ・もも・ロース・合鴨つみれの\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e4種をご用意しました。\u003cbr\u003e鰹と昆布を合わせた特製出汁は、\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e旨み深くあと味はすっきり。\u003cbr\u003e彩り野菜には、秋の食卓に嬉しい\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e椎茸や菊菜、牛蒡など。\u003cbr\u003e「料亭の柚子ぽん酢」とあわせて\u003cbr class=\"sp-only\"\u003eお召し上がりください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--\/class=\"text\"--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"waku\"--\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9908\/2540\/files\/sh_kamozukushi2026_02a.jpg?v=1787027548\" alt=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"waku\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003e\u003cb\u003e鴨肉に、\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e季節の具材を取り合わせて\u003cbr\u003e料亭ならではの、豊かなひと鍋 \u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"title\"--\u003e\n\u003cp class=\"text\"\u003eさっぱりとした「ささみ」、\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e食べ応えのある「もも肉」、\u003cbr\u003eやわらかな「ロース」、薬味香る「合鴨つみれ」。\u003cbr\u003e秋の旬菜や、京都らしい粟麩や湯葉とともに、\u003cbr\u003e鴨肉4種の、食感や風味の違いを\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e食べ比べながら\u003cbr\u003eこの秋ならではの\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e鴨づくしをお愉しみください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--\/class=\"text\"--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"waku\"--\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9908\/2540\/files\/sh_kamozukushi2026_03b.jpg?v=1787103052\" alt=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"waku\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003e\u003cb\u003e〆まで鴨づくし、\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e旨み重なる鴨なんば\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"title\"--\u003e\n\u003cp class=\"text\"\u003e鍋の最後は、生そばをご用意しました。\u003cbr\u003e鴨肉と白ねぎを添えて、〆は「鴨なんば」に。\u003cbr\u003e古くからねぎを「なんば」と呼んだ関西では、\u003cbr\u003eそばに鴨とねぎを合わせた一杯を\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e「鴨なんば」と呼び親しんできました。\u003cbr\u003e鴨の旨みと野菜の風味が重なった出汁とともに、\u003cbr\u003e国産の合鴨を最後まで味わい尽くす料亭鍋です。\u003c\/p\u003e\n\u003c!--\/class=\"text\"--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"waku\"--\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9908\/2540\/files\/sh_kamozukushi2026_04.jpg?v=1787119675\" alt=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"waku\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003e\u003cb\u003e〈冷蔵便〉\u003cbr\u003e贈りものにも映える\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e二段重を風呂敷包みで\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"title\"--\u003e\n\u003cp class=\"text\"\u003e野菜を新鮮に保つため、\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e冷蔵便でお届けいたします。\u003cbr\u003e二段重を風呂敷に包み、装いも華やかに。\u003cbr\u003e大切な方への贈りものや、\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e秋の食卓を囲むひとときを彩ります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"text_s\"\u003eこちらの商品は消費期限が\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e3日となっておりますので、\u003cbr\u003eお早めにお召し上がりください。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--\/class=\"text\"--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"waku\"--\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9908\/2540\/files\/sh_kamozukushi2026_05a.jpg?v=1787201794\" alt=\"\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"feature\"--\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!--↑↑特集エリア 終了↑↑-----------------------------------\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!--↓↓商品情報エリア↓↓------------------------------------\u003e\n\u003cdiv class=\"spec\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e【お召し上がり方】\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations2\"\u003e１．付属のお出汁をすべて鍋に入れ、水700mLと昆布を加え、加熱せず30分程置きます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations2\"\u003e２．その後、中火で炊き、昆布の旨みを引き出します。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations2\"\u003e３．だし袋を入れ中火で２～３分煮出し、取り出します。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations2\"\u003e４．つみれをお好みの大きさにつまみ入れます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations2\"\u003e５．つみれに火が通った後、火の通りにくい野菜から鍋に入れ、最後に鴨肉を入れ赤身がほんのり残る程度に火を通しお召し上がりください。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations2\"\u003e６．〆のお蕎麦は別のお鍋にて、４分ほど茹でた後、水で洗い、出汁で軽く温めてお召し上がりください。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※出汁が少なくなってきたら、適度に湯を足してください。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※鴨肉から血が滲み出ている場合はキッチンペーパーなどで軽く拭き取ってからお召し上がりください。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※生ものですので、なるべくお早めにお召し上がりください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c!--\/class=\"container\"--\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e【期間限定】\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eお届け期間は9月1日(火)～10月31日(土)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c!--\/class=\"container\"--\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e【パッケージサイズ】\u003cbr\u003e縦224×横292×高141(mm)\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c!--\/class=\"container\"--\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e【原材料名】\u003cbr\u003e鍋だし（発酵調味料、醤油、かつおだし、昆布、合鴨脂）（国内製造）、合鴨肉、味付ぽん酢（柑橘果汁（ゆず、すだち）、砂糖、醤油、かつお節エキス、醸造酢、本みりん、食塩、清酒、昆布エキス、椎茸エキス、酵母エキス）、合鴨つみれ（合鴨肉、鶏肉、おろし生姜、砂糖、その他）、生そば、白ねぎ、ねぎ、白菜、湯葉、牛蒡、ごま麩、粟麩、椎茸、菊菜、混合だし、花麩、人参、昆布／酸味料、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香辛料、着色料（カロチノイド、クチナシ、紅麹）、糊料（加工澱粉、増粘多糖類）\u003cbr\u003e（一部に小麦・そば・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む）\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c!--\/class=\"container\"--\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e【保存方法】\u003cbr\u003e10℃以下にて保存してください。\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c!--\/class=\"container\"--\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e【注意事項】\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※消費期限の関係上、\u003cspan class=\"red\"\u003e北海道・青森県・岩手県・秋田県・鹿児島県・沖縄県・離島への配送はいたしかねます。\u003c\/span\u003eご了承くださいませ。(商品は、ヤマト運輸にてお届けいたします。京都よりヤマト運輸で2日以上かかる地域へのお届けは承ることができません。)\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※消費期限が短い為\u003cspan class=\"red\"\u003e必ずご在宅のお日にちをご指定\u003c\/span\u003eください。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※こちらの商品は冷蔵便でお届けいたします。他の商品との同梱はいたしかねますのでご注意下さい。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※他の商品と同時にお買い求めいただいた場合は、すべての商品を当商品のお届け日にお届けいたします。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※先様にお届けの際はご注意下さい。お届けが完了できず、消費期限が切れた場合は再配達を行っておりません。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※風呂敷にお包みしてお届けいたします。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※こちらの商品は\u003cspan class=\"red\"\u003e「内熨斗」\u003c\/span\u003eのみ対応しております。ご入用の方はご注文確認ページからご指示ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※\u003cspan class=\"red\"\u003e手提げ袋はお付けすることができません。\u003c\/span\u003eご了承くださいませ。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※販売期間は2026年8月24日(月)～10月23日(金)9時となります。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n\u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※数量限定のため、早期終了する場合がございます。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c!--\/class=\"container\"--\u003e \u003c!--↓↓下鴨茶寮についてエリア(基本編集ナシ)↓↓-------------------------------\u003e\n\u003ctable class=\"table_shimogamo\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"shimogamo_container\"\u003e\n\u003ctd class=\"image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9908\/2540\/files\/sl_shimogamo_a.jpg?v=1754292850\" alt=\"\" class=\"img_shimogamo\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-content\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e下鴨茶寮について\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e安政三年創業、京都の世界遺産「下鴨神社」の専属包丁人を務める当茶寮は、170年続く茶懐石の料亭です。\u003cbr\u003e京都の四季の味わいと茶の湯のおもてなしの心をご家庭にもお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!--↑↑下鴨茶寮についてエリア終了↑↑----------------------------------------\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"spec\"--\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!--↑↑商品情報エリア 終了↑↑---------------------------------\u003e\n\u003cstyle\u003e\/*↓↓下記CSS↓↓---------------------------------------------------------------------------------------------*\/\n\n \/*スマホのみ改行*\/\n .sp-only {\n  display: none; \n }\n\n \/*スマホのみ画像*\/\n .spphoto{\n  display: none;\n }\n\n \/*赤文字に変更*\/\n .red{\n  color: #F00; \n }\n\n \/*１行目エリア*\/\n .firstline{\n  padding-top: 1rem; \n }\n\n \/*ページ全体のエリア(1行間エリアを除く)*\/\n .feature {\n  max-width: 900px; \n  margin: 0 auto; \n  padding: 0 0 2rem 0; \n }\n\n \/*注意事項・スペックなどの大枠*\/\n .spec {\n  max-width: 900px; \n  margin: 0 auto; \n  padding: 0;\n }\n\n \/*画像*\/\n img{\n  width: 100%;\n  margin: auto !important;\n  padding: 0 !important; \n  margin: 0 !important; \n  line-height: 0 !important;\n  vertical-align: bottom !important;\n }\n\n \/*上下余白有りのテキストブロック*\/\n .waku {\n  padding: 6rem 0 !important; \/* 上下の余白 *\/\n  text-align: center !important; \/* 中央寄せ *\/\n }\n\n \/*見出しテキスト*\/\n .title {\n  font-family: \"source-han-serif-japanese\", \"Source Han Serif JP\", \"Hiragino Mincho ProN\", \"Yu Mincho\", \"YuMincho\", \"ＭＳ Ｐ明朝\", \"ＭＳ 明朝\", serif;\/* フォント *\/\n  font-size: 3.2rem; \/* 文字サイズを指定 *\/\n  letter-spacing: 0.4rem;\n  line-height: 4rem;\n  margin: 0 0 2rem 0 ;\n }\n\n \/*通常テキスト*\/\n .text {\n  font-family: \"source-han-serif-japanese\", \"Source Han Serif JP\", \"Hiragino Mincho ProN\", \"Yu Mincho\", \"YuMincho\", \"ＭＳ Ｐ明朝\", \"ＭＳ 明朝\", serif;\/* フォント *\/\n  font-size: 2rem; \/* 文字サイズを指定 *\/\n  line-height: 3rem;\/*自動改行の行間*\/\n  margin: 0;\n }\n\n \/*注意事項・スペックなどごとの枠エリア*\/\n .container{\n  width: 100%; \n  font-size: 1.6rem;\n }\n\n \/*注釈テキスト(改行時に一文字目ズラす)*\/\n .annotations {\n  padding-left: 1.2em; \n  text-indent: -1em; \n  line-height: 1.6rem;\/*自動改行の行間*\/\n  margin-bottom: 1.2rem;\/*注釈ごとの行間*\/\n }\n\n\/*注釈テキスト(改行時に２文字目ズラす)*\/\n   .annotations2 {\n  padding-left: 1.8em;\n  text-indent: -1.5em;\n  line-height: 1.6rem;\/*自動改行の行間*\/\n  margin-bottom: 1.2rem;\/*注釈ごとの行間*\/\n }\n\n \/*↓↓下鴨茶寮についてエリア(基本編集ナシ)↓↓*\/\n  .table_shimogamo {width: 100%; max-width: 700px; margin: 0 auto; border: 1px solid #ccc; border-radius: 0px; padding: 20px; }\n  .image {text-align: center; padding: 20px; }\n  .img_shimogamo {width: 100%; height: auto; display: block;}\n  .text-content {text-align: left;padding: 20px;}\n \/*↑↑下鴨茶寮についてエリア(基本編集ナシ)↑↑*\/\n\n \/*↓↓お品書きエリア↓↓-------------------------*\/\n  \/* お品書きエリア全体ブロック *\/\n  .osn_menu{\n   width:100%;\n   padding:7rem 0 5rem 0;\n   display:flex;\n   flex-direction:row-reverse;\/*右から並べる*\/\n   gap:3rem;\/*要素間余白*\/\n   justify-content:center;\/*中央配置*\/\n   background-color: #fff;\n  }\n\n  \/* お品書きタイトル *\/\n  .osn_title{\n   writing-mode:vertical-rl;\/*縦書き*\/\n   font-family: \"source-han-serif-japanese\", \"Source Han Serif JP\", \"Hiragino Mincho ProN\", \"Yu Mincho\", \"YuMincho\", \"ＭＳ Ｐ明朝\", \"ＭＳ 明朝\", serif;\/* フォント *\/\n   font-size: 3.2rem;\/*文字サイズ*\/\n   position: relative;\n   top: -2rem;\n  }\n\n  \/* お品書き本文の大枠 *\/\n  .osn_columns{\n   display:flex;\n   flex-direction:column;\/*縦並び*\/\n   gap:3rem;\/*余白*\/\n   max-width: 700px;\n  }\n\n  \/* お品書き本文の大枠 *\/\n  .osn_column{\n   gap:1rem;\/*余白*\/\n   writing-mode: vertical-rl;\/*縦書き*\/\n   text-orientation: upright;\/*文字を正立表示*\/\n   font-family: \"source-han-serif-japanese\", \"Source Han Serif JP\", \"Hiragino Mincho ProN\", \"Yu Mincho\", \"YuMincho\", \"ＭＳ Ｐ明朝\", \"ＭＳ 明朝\", serif;\/* フォント *\/\n   font-size: 2rem;\/*文字サイズ*\/\n   white-space: nowrap; \n  }\n \/*↑↑お品書きエリア終了↑↑-----------------------*\/\n\n\n \/*-----↓↓タブレットレスポンシブ↓↓----------------------------------*\/\n  @media screen and (min-width: 768px) and (max-width: 1023px) {\n\n } \/*---↑↑タブレットレスポンシブ終了↑↑-------------------------------*\/\n\n \/*-----↓↓スマホレスポンシブ↓↓--------------------------------------*\/\n  @media screen and (max-width: 767px) {\n\n  \/*スマホのみ改行*\/\n  .sp-only {\n   display: block;\n  }\n\n  \/*スマホのみ画像*\/\n  .spphoto{\n    display: block;\n  }\n\n  \/*PCのみ画像*\/\n  .photo{\n    display: none;\n  }\n\n \/*上下余白有りのテキストブロック*\/\n .waku {\n  padding: 4rem 0!important; \/* 上下の余白 *\/\n }\n\n \/*見出しテキスト*\/\n .title {\n  font-size: 2.5rem; \/* 文字サイズを指定 *\/\n  letter-spacing: 0.2rem;\n  line-height: 2.7rem;\n    margin: 0 0 3rem 0 ;\n }\n\n \/*通常テキスト*\/\n .text {\n  font-size: 1.6rem; \/* 文字サイズを指定 *\/\n  line-height: normal;\/*自動改行の行間*\/\n }\n\n \/*注意事項・スペックなどごとの枠エリア*\/\n .container{\n  font-size: 1.4rem;\n }\n\n  \/*↓↓下鴨茶寮についてエリア(基本編集ナシ)↓↓*\/\n   table {width: 100%; max-width: 600px;margin: 0 auto; text-align: center; }\n   .text-content {display: block; }\n   .shimogamo_container {width: 100%; margin: 0 auto;text-align: center;}\n   .image {max-width: 100%; margin: 0 auto; display: block; text-align: center; }\n  \/*↑↑下鴨茶寮についてエリア(基本編集ナシ)↑↑*\/\n\n  \/* ーー↓↓↓↓お品書きエリア↓↓↓↓ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー *\/\n  \/* お品書きエリア全体ブロック *\/\n  .osn_menu{\n   flex-direction: column;\n   gap: 1rem;\n   padding: 3rem 0;\n   align-items: center;\n  }\n\n  \/* お品書きタイトル *\/\n  .osn_title{\n   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Title","offer_id":47442598560044,"sku":"0020212","price":18144.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9908\/2540\/files\/th_kamodu2026_01.jpg?v=1787025504","url":"https:\/\/shop-shimogamosaryo.pro\/products\/426","provider":"下鴨茶寮オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}