{"product_id":"0020459","title":"金目鯛の出汁しゃぶ","description":"\u003cbr\u003e\u003cp\u003e内 容 量：2～3人前（鍋だし500ml、香りぽん酢300ml、キンメダイ100g×2、ねぎ油30g、あおさのり7g）\u003cbr\u003e賞味期限(冷凍) : 30日\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"title_shouhin\"\u003e\n  \u003cb\u003e金目鯛の出汁しゃぶ\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c!--\/class=\"title_shouhin\"--\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wide1\"\u003e\n\u003c!--特集ページエリア全体--\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9908\/2540\/files\/kimedai2025_001.jpg?v=1753841076\" alt=\"金目鯛の出汁しゃぶ\"\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"waku\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"title\"\u003e\u003cb\u003eたっぷりと脂がのった金目鯛の\u003cbr\u003e甘みとろける出汁しゃぶ\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"title\"--\u003e\n    \u003cdiv class=\"text\"\u003e脂がのった国産の金目鯛を出汁にくぐらせれば、\u003cbr\u003eとろけるような甘みに。\u003cbr\u003eそこに、風味豊かなあおさが絡む口福。\u003cbr\u003e仕上げに葱油を添えて、\u003cbr\u003e柚子香るぽん酢で爽やかにいただけます。\u003cbr\u003e香りと旨みが重なる贅沢出汁しゃぶを\u003cbr class=\"sp-only\"\u003eお愉しみください。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"text\"--\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"waku\"--\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9908\/2540\/files\/kimedai2025_002.jpg?v=1753841142\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"waku\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"title\"\u003e\u003cb\u003e食卓を華やかに染める「祝魚」の朱\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"title\"--\u003e\n    \u003cdiv class=\"text\"\u003eその鮮やかな色彩から、\u003cbr\u003e縁起の良い「祝魚（いわいざかな）」として\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e重宝されてきた金目鯛。\u003cbr\u003e湯気の向こうに広がる美しい朱色は、\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e記念日やご家族の節目など、\u003cbr\u003e大切な方と囲む食卓に\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e特別な華やぎを添えてくれます。\u003cbr\u003e「おめでとう」の気持ちを分かち合う、\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e心温まる贈りものとしても。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"text\"--\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"waku\"--\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9908\/2540\/files\/kimedai2025_003.jpg?v=1753841139\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"waku\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"title\"\u003e\u003cb\u003e総料理長・本山直隆 監修\u003cbr\u003e香りと彩りの“あおさ”という一手\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"title\"--\u003e\n    \u003cdiv class=\"text\"\u003e本品は下鴨茶寮 総料理長・本山直隆が監修。\u003cbr\u003e金目鯛のみのシンプルな鍋に、\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e本山があおさを加えることを提案。\u003cbr\u003e出汁に磯の香りと柔らかな風味が加わり、\u003cbr\u003e金目鯛の赤とあおさの青が映える、\u003cbr\u003eまったく新しい出汁しゃぶが完成しました。\u003cbr\u003e総料理長のひらめきが生み出した\u003cbr\u003e彩り、香り、味わいをご堪能ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"text\"--\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"waku\"--\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9908\/2540\/files\/kimedai2025_004.jpg?v=1753856702\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003cb\u003e▲トップに戻る\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9908\/2540\/files\/kimedai2025_005.jpg?v=1753841135\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003cdiv class=\"waku\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"title\"\u003e\u003cb\u003e〆は“香る雑炊”で。\u003cbr\u003e最後のひと匙まで記憶に残る鍋に\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"title\"--\u003e\n    \u003cdiv class=\"text\"\u003e〆は、金目鯛とあおさの旨みが\u003cbr class=\"sp-only\"\u003e溶け込んだ出汁で炊いた雑炊を。\u003cbr\u003e卵をとじればとろりと優しく、\u003cbr class=\"sp-only\"\u003eあおさの磯の香りとともに、\u003cbr\u003e最後の一口まで心ほどける味わいです。\u003cbr\u003e仕上げに葱油を添えて。コクと風味が増します。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"text\"--\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"waku\"--\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9908\/2540\/files\/kimedai2025_006.jpg?v=1753841071\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"waku\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"title\"\u003e\u003cb\u003e〈冷凍便〉\u003cbr\u003eギフトにも映える化粧箱でお届け\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"title\"--\u003e\n    \u003cdiv class=\"text\"\u003e冷凍なので賞味期限が長く、\u003cbr class=\"sp-only\"\u003eご贈答にも喜ばれます。\u003cbr\u003eギフトに、贅を尽くした食卓に、\u003cbr class=\"sp-only\"\u003eご賞味いただければ幸いです。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"text\"--\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"waku\"--\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9908\/2540\/files\/kimedai2025_007.jpg?v=1753841126\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"wide1\"\u003e\n\u003c!--お召し上がり方エリア--\u003e\n    \u003cdiv class=\"meshiagari\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"title\"\u003e\u003cb\u003eお召し上がり方\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"title\"--\u003e\n      \u003cdiv class=\"text_left\"\u003e\n      \u003cb\u003e＜解凍方法＞\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cb\u003e箱は蓋をした状態で冷蔵庫に入れ、冷蔵解凍…約10時間\u003cbr\u003eお急ぎの場合 袋のまま流水に入れ、流水解凍…約30分\u003c\/b\u003e\n      \u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※香りぽん酢のボトルは蓋が水に漬からないよう解凍してください。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e \u003cbr\u003e\n      \u003cb\u003e＜調理方法＞\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cdiv class=\"annotations\"\u003e\u003cb\u003e①鍋に出汁（500ml）を全て入れ、水（500ml）を加え、中火で加熱します。\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n      \u003cdiv class=\"annotations\"\u003e\u003cb\u003e②あおさを加え、しゃぶしゃぶした金目鯛の切り身と一緒に特製の柚子ぽん酢や葱油でお召し上がりください。\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n      \u003cdiv class=\"annotations\"\u003e\u003cb\u003e③〆に卵を入れて雑炊にしていただくのもおすすめです。\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n      \u003cdiv class=\"annotations\"\u003e\u003cspan style=\"color: #f00;\"\u003e※金目鯛は生食用ではありませんので、加熱してお召し上がりください。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n      \u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※出汁が少なくなってきたら、適度に湯を足してください。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n      \u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※生ものですので、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"text_left\"--\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"meshiagari\"--\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"wide1\" お召し上がり方エリア終了--\u003e\n\n  \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003cb\u003e▲トップに戻る\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"wide1\"\u003e\n    【セット内容】\u003cbr\u003e・鍋だし　500ml\u003cbr\u003e・香りぽん酢　300ml\u003cbr\u003e・キンメダイ　100g×2\u003cbr\u003e・ねぎ油　30g\u003cbr\u003e・あおさのり　7g\n  \u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c!--\/class=\"wide1\"--\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"wide1\"\u003e\n    【注意事項】\u003cbr\u003e\n    \u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※冷凍便でお届けいたします。常温・冷蔵商品との同梱はいたしかねます。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n    \u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※こちらの商品は包装してお届けいたします。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n    \u003cdiv class=\"annotations\"\u003e※熨斗がご入用の方はご注文確認ページからご指示くださいませ。\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/class=\"annotations\"--\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c!--\/class=\"wide1\"--\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"wide1\"\u003e\n    【パッケージサイズ】\u003cbr\u003e縦230×横334×高60(mm)\n  \u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c!--\/class=\"wide1\"--\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"wide1\"\u003e\n    【原材料名】\u003cbr\u003e\n    鍋だし(発酵調味料、つゆ(本醸造しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、砂糖、ふし(かつおぶし、いわしぶし、さばぶし、むろあじぶし)、みりん、かつおぶしエキス、さばエキス、醸造酢、酵母エキス、こんぶ、しいたけエキス)、合成清酒、醤油加工品、食塩)(国内製造)、香りぽん酢(味付ぽん酢、まぐろ削りぶし、昆布)、キンメダイ(国産)、ねぎ油（ねぎ、植物油、生姜、食塩、胡椒）、あおさのり（ひとえぐさ）\/調味料(アミノ酸等)、酸味料\n    \u003cbr\u003e(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉を含む)\n  \u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c!--\/class=\"wide1\"--\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"wide1\"\u003e\n    【保存方法】\u003cbr\u003e\n    冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。\n  \u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c!--\/class=\"wide1\"--\u003e\n\n  \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"#\"\u003e\u003cb\u003e▲トップに戻る\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n  \u003c!--下鴨茶寮についてエリア(基本編集ナシ)--\u003e\n  \u003ctable class=\"table_shimogamo\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr class=\"shimogamo_container\"\u003e\n  \u003ctd class=\"image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9908\/2540\/files\/sl_shimogamo_a.jpg?v=1754292850\" alt=\"\" class=\"img_shimogamo\"\u003e\u003c\/td\u003e\n  \u003ctd class=\"text-content\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e下鴨茶寮について\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e安政三年創業、京都の世界遺産「下鴨神社」の専属包丁人を務める当茶寮は、170年続く茶懐石の料亭です。\u003cbr\u003e京都の四季の味わいと茶の湯のおもてなしの心をご家庭にもお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n  \u003c!--下鴨茶寮についてエリア終了--\u003e\n\n  \u003c!--ふるさと納税エリア(基本編集ナシ)--\u003e\n  \u003cbr\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/admane.jp\/ad\/p\/r?_site=3340\u0026amp;_article=2181\u0026amp;_link=9646\u0026amp;_image=10308\u0026amp;admane_reurl=https%3A%2F%2Fwww.furusato-tax.jp%2Fproduct%2Fdetail%2F26100%2F6709947%3Futm_source=business%26utm_medium=affiliate\" target=\"_blank\"\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9908\/2540\/files\/bnr_furusatochoise.jpg?v=1725606893\" style=\"width: 100%; margin: 0; padding: 0;\"\u003e\u003c\/a\u003e\n  \u003c!--ふるさと納税エリア終了--\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003c!--\/class=\"wide1\" 特集ページエリア終了--\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\/*下記CSS*\/\n\n  \/*スマホのみ改行*\/\n  .sp-only {\n    display: none;\n  }\n\n  \/*横最大800pxコンテナ*\/\n  .wide1 {\n    max-width: 800px;\n    margin: 0 auto;\n    padding: 0;\n    background-color: #FFF;\n  }\n\n  \/*上下余白のセッション*\/\n  .waku {\n    margin: 6rem 0 6rem 0;\n  }\n\n  \/*商品名*\/\n  .title_shouhin {\n    color: #000000;\n    font-family: \"source-han-serif-japanese\", \"Helvetica Neue\", \"Hiragino Kaku Gothic ProN\", \"Hiragino Sans\", Meiryo, sans-serif;\n    \"ＭＳ Ｐ明朝,ＭＳ 明朝\";\n    font-size: clamp(2.2rem, 3vw, 3rem);\n    text-align: center !important;\n    padding: 3rem 2rem 3rem 2rem;\n    line-height: 1.4;\n  }\n\n  \/*見出しテキスト*\/\n  .title {\n    color: #000000;\n    font-family: \"source-han-serif-japanese\", \"Helvetica Neue\", \"Hiragino Kaku Gothic ProN\", \"Hiragino Sans\", Meiryo, sans-serif;\n    \"ＭＳ Ｐ明朝,ＭＳ 明朝\";\n    font-size: clamp(2.2rem, 3vw, 3rem);\n    text-align: center !important;\n    margin: 0 0 2rem 0;\n    line-height: 1.3;\n  }\n\n  \/*通常テキスト*\/\n  .text {\n    font-family: \"source-han-serif-japanese\", \"Helvetica Neue\", \"Hiragino Kaku Gothic ProN\", \"Hiragino Sans\", Meiryo, sans-serif;\n    \"ＭＳ Ｐ明朝,ＭＳ 明朝\";\n    text-align: center;\n    font-size: clamp(1.5rem, 1.8vw, 1.8rem);\n    text-align: center !important;\n    margin: 0;\n    line-height: 1.6;\n  }\n\n\n  \/*注釈*\/\n  .annotations {\n    padding-left: 1.3em;\n    text-indent: -1.3em;\n  }\n\n  \/*画像*\/\n  img {\n    width: 100%;\n    margin: auto;\n    padding: 0;\n  }\n\n  \/*実線の囲いボックス*\/\n  .meshiagari {\n    max-width: 800px;\n    width: 94%;\n    padding: 3rem;\n    text-align: left;\n    border: 1px solid #000000;\n    margin: 6rem auto;\n    letter-spacing: 0.4rem;\n    font-size: clamp(1.5rem, 2.2vw, 1.5rem) ;\n  }  \n\n  \/*下鴨茶寮についてエリア(基本編集ナシ)*\/\n .table_shimogamo {\n        width: 100%;\n        max-width: 700px;\n        margin: 0 auto;\n        border: 1px solid #ccc;\n        border-radius: 0px;\n        padding: 20px;\n  }\n\n  \/*下鴨茶寮についてエリア(基本編集ナシ)*\/\n  .image {\n        text-align: center;\n        padding: 20px;\n        border: 1px solid 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